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大豆磷脂的主要组成成分
2021-09-28

大豆磷脂是一种白色至浅棕色的固体粉末或浅黄色至棕色的粘稠液体,来源于大豆油的油脚中,大豆磷脂组成成分复杂,主要含有卵磷脂(约34.2%)、脑磷脂(约19.7%)、肌醇磷脂(约16.0%)、磷酯酰丝氨酸(约15.8%)、磷脂酸(约3.6%)及其他磷脂(约10.7%)。

大豆磷脂不仅具有较强的乳化、润湿、分散作用,还在促进体内脂肪代谢、肌肉生长、神经系统发育和体内抗氧化损伤等方面发挥很重要的作用。

更多大豆磷脂信息可访问湘潭嘉叶源生物科技有限公司http://www.jiayeyuanbiotech.com/

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